Fournil de l'ânier

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Finalisation de notre autonomie, nous avons démarré la production de pain en février 2006. Après dix huit mois de travaux pour transformer un bûcher à bois en fournil et la construction du four à gueulard dans l'ancienne soue à cochon.
Je vous présente dans ces quelques pages notre nouvelle activité démarrée en 2006 avec la fabrication de notre pain, la construction du four et du fournil, nos stages ainsi que les visites et les jours de fabrication du pain.

Bonne visite.